油酥糖饼是一道经典的家常糕点，下面是一种简单的做法：

材料：-面粉：250克-细砂糖：50克-酥油（或黄油）：100克-温水：适量-食用油：适量

步骤：1.将面粉和细砂糖混合在一个大碗里。2.加入酥油，用手指抓揉面粉和酥油，直到混合均匀，形成类似于沙子的颗粒状物质。3.慢慢地加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面团可以揉成一个均匀而略黏手的面团。4.把面团放在案板上，用手掌压平，然后折叠面团数次，重复几次，直到面团变得十分光滑。5.将面团分成小球，每个小球大小相等。6.在平底锅中加入适量食用油，用中小火加热。7.取一个小面团球放入锅中，用锅铲轻轻压扁，然后用筷子在饼上捅出几个小孔。8.翻转饼，煎至两面金黄色即可。重复这个步骤，直到所有的面团球都煎制完毕。9.将煎好的饼放在纸巾上吸去多余的油。

现在，你可以享受这些美味的家常油酥糖饼了！可以作为早餐、下午茶或宴客的小吃。