鸡丸子汤是一道传统的中式汤品，主要材料是鸡肉和面粉，制作简单，口感鲜美。下面是鸡丸子汤的做法：

材料：-鸡肉脯肉250克-面粉100克-葱姜蒜适量-鸡精适量-盐适量-料酒适量-鸡蛋1个-水适量

步骤：1.鸡肉切成细丁，放入碗中。2.加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、面粉和鸡蛋，搅拌均匀，将鸡肉腌制20分钟。3.锅中加入适量的水，煮沸。4.将鸡肉馅揉搓成小丸子，放入开水中煮熟。5.煮熟的鸡丸子捞出放入碗中备用。6.锅中加入适量的水，煮沸，加入葱姜煮出香味。7.将煮好的鸡丸子放入锅中，煮开后加入适量盐和鸡精调味。8.煮煮2-3分钟后，即可关火。9.装盘，撒上葱末即可食用。