银耳排骨汤是一道传统的汤品，营养丰富。下面是一种制作方法：

材料：-猪排骨500克-银耳20克-枸杞10克-姜片3片-葱段1根-盐适量-黑胡椒粉适量

步骤：1.锅中加入足够的水，将猪排骨放入水中，焯水去除血水。然后捞出洗净备用。2.将银耳泡发至软化，洗净备用。3.准备一个干净的大锅，加入足够的水，放入焯水后的排骨。4.加入姜片和葱段，大火煮沸后改小火慢炖1个小时，以使排骨熬出汤的味道。5.将泡发好的银耳加入锅中，继续煮沸15分钟左右，以使银耳变得更加柔软。6.最后加入枸杞，再煮沸5分钟。7.关火前加入适量的盐和黑胡椒粉调味，根据个人口味调整。8.汤炖好后，将煮好的银耳排骨汤倒入汤碗中，即可食用。