律政先锋-
2025-02-12 10:57:04
薏米骨头汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,制作方法如下:
所需材料:- 猪骨块:500克- 薏米:100克- 红枣:10颗- 枸杞:适量- 姜片:适量- 盐:适量
步骤:
1.将猪骨块放入热水中焯水,煮沸后捞出冲洗干净。2.将焯水煮沸,加入猪骨块、姜片和适量清水,煮沸后撇去浮沫。3.将薏米、红枣和枸杞洗净备用。4.将煮开的汤倒入炖盅中,加入薏米、红枣和枸杞。5.将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮1-2小时,直到猪骨炖煮至骨髓溢出、薏米熟烂为止。6.取出炖盅,加入适量盐调味即可。