小白菜粉条汤是一道简单又营养的汤品,下面是制作小白菜粉条汤的做法:
材料:- 小白菜:适量- 粉条:适量- 瘦肉:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 胡椒粉:适量- 生姜:适量- 葱:适量- 鸡精:适量- 食用油:适量
步骤:1.将小白菜洗净切成小段备用。2.粉条用温水泡软备用。3.瘦肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。4.热锅凉油,将腌制好的瘦肉片入锅煸炒至变色。5.加入生姜和葱段继续翻炒出香味。6.加入适量的水,煮开后撇去浮沫。7.放入泡软的粉条和切好的小白菜煮至熟烂。8.最后加入盐、鸡精调味即可。
小白菜粉条汤的做法简单,适合家庭日常餐桌,既可以作为一道汤品,也可以作为一道主食搭配米饭食用。