手术后鸽子汤是一种营养丰富、滋补身体的汤品，有助于恢复体力和提高免疫力。以下是鸽子汤的做法：

材料：- 鸽子：2只- 姜片：适量- 枸杞：适量- 红枣：适量- 黄耆：适量- 料酒：适量- 盐：适量

步骤：1.鸽子洗净，放入开水中焯水煮沸，将血水煮出。然后捞出鸽子，洗净沥干备用。2.准备一锅清水，将鸽子放入锅中，加入适量的姜片。煮沸后转小火慢炖，炖煮1小时。3.在炖煮过程中，可以将枸杞、红枣和黄耆一起放入锅中，继续炖煮30分钟至鸽子肉变得软烂。4.最后，加入适量的料酒和盐调味即可。

提示：- 炖煮鸽子汤时，可以选择使用炖盅或者炖锅，以保持汤品的营养和滋味。- 根据个人口味，可以适量加入其他调料和蔬菜。- 饮用时可撒上一些香菜或者葱花进行装饰。