山楂糕水果汤是一道以山楂糕为主要原料制作而成的饮品。以下是山楂糕水果汤的简单做法：

所需材料：- 山楂糕：适量- 苹果：1个- 蜂蜜：适量- 清水：适量

步骤：1.首先将山楂糕切成小块，备用。2.将苹果去皮、去核，切成小块。3.将山楂糕和苹果块放入搅拌机中，加入适量的清水。4.开始搅拌机，将山楂糕和苹果搅拌成糊状。5.将搅拌好的山楂糕和苹果糊倒入锅中，加入适量的清水。6.开火煮沸后转小火继续煮5分钟，使山楂糕充分融化。7.关火，将煮好的山楂糕水果汤倒入碗中。8.按个人口味加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

山楂糕水果汤可以根据个人口味随意调整材料和糖的用量，口感酸甜可口，富含维生素C和纤维素，既可作为下午茶点心，也可作为夏季消暑饮品。