蔬菜营养汤是一道简单又营养丰富的汤品，制作过程如下：

材料：- 适量的蔬菜（如胡萝卜、西兰花、土豆、洋葱等）- 适量的鸡肉或鸡骨（可选）- 适量的调味料（如盐、鸡精、胡椒粉等）

步骤：

1.将蔬菜洗净，去皮，切成适当大小的块状备用。

2.如果选择使用鸡肉或鸡骨，可先将其洗净，放入锅中加水煮开，去除浮沫后再煮约30分钟，直到鸡肉或鸡骨熟透。

3.将切好的蔬菜放入锅中，调入适量的清水，水量可根据个人口感来决定。

4.开大火煮沸后，转小火煮10-15分钟，使蔬菜变软熟。

5.根据个人口味，在汤中加入适量的盐、鸡精和胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

6.继续煮约2-3分钟，待调味料充分融入汤中后，即可关火。

7.将煮好的蔬菜营养汤倒入碗中，即可食用。