陕西洗拌汤是一道以洗菜拌汤为特色的汤品，口感清爽，营养丰富，制作简单。以下是陕西洗拌汤的家常做法：

材料：- 生菜叶- 豆芽- 黄豆芽- 紫苏叶- 青红椒- 香菜- 葱姜蒜- 米醋- 酱油- 食盐- 白糖- 香油- 鸡精

步骤：1.准备好所需材料：将生菜叶切成适当大小，豆芽和黄豆芽洗净备用，紫苏叶、青红椒切成细丝，香菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。2.将锅中加入适量的清水，倒入豆芽和黄豆芽，煮约3-5分钟至熟烂。3.在另一个锅中加入适量的清水，煮沸后放入洗净的生菜叶，焯水后捞出沥干备用。4.取一个大碗，将焯好水的生菜叶铺在碗底，再将煮熟的豆芽和黄豆芽铺在生菜叶上。5.锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香，然后加入适量的酱油、白糖、盐、鸡精炒匀。6.将炒好的调料倒入碗中，淋上适量的米醋，撒上紫苏叶丝、青红椒丝和香菜碎。7.最后，倒入适量的开水，淋上适量的香油，轻轻搅拌即可。