鸽子汤被认为是一道下奶的汤品，以下是一种常见的制作方法：

材料:- 鸽子肉：1只- 姜块：适量- 枸杞：适量- 红枣：适量- 枸杞子：适量- 盐：适量

做法:1.鸽子肉洗净，放入沸水中焯水煮开，去除血水和腥味，捞出备用。2.锅中加入足够的水，放入鸽子肉、姜块、红枣，大火煮沸后转小火炖煮1小时。3.在最后半小时加入枸杞和盐，继续炖煮。4.最后汤熬煮至浓稠，味道鲜美即可关火。5.可根据个人口味添加适量的盐和调料进行调味。