西红柿鱼片汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作方法：

材料：-鱼肉片：适量-西红柿：2个-大葱：适量-姜片：适量-鸡精：适量-食盐：适量-料酒：适量-清水：适量

步骤：1.准备食材：将西红柿洗净切块，葱切成葱段，姜切片备用。2.鱼片处理：将鱼片用少许料酒、盐和淀粉腌制一会儿，让鱼肉更嫩滑。3.煮汤：将适量清水放入锅中，加入葱段、姜片，煮开后再放入西红柿块，大火煮约5分钟，直到西红柿熟烂。4.加入鱼片：煮好的西红柿汤中加入鱼片，煮熟后再加入适量的鸡精和盐，调味即可。5.装盘：将煮好的西红柿鱼片汤装盘，可以根据个人口味撒上一些葱花作为装饰。