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杜仲牛鞭汤的做法:
材料:- 杜仲:适量- 牛鞭:适量- 姜:适量- 料酒:适量- 盐:适量
步骤:1.将杜仲和牛鞭分别洗净,牛鞭剁成块状,姜切成片备用。2.锅中倒入适量清水,放入牛鞭块煮沸后撇去浮沫。3.加入姜片和适量料酒,继续煮沸后转小火炖煮1个小时,直到牛鞭煮烂。4.最后加入适量盐调味,即可关火。