搜索你感兴趣的问题
海带黄豆骨头汤的做法
最远的距离 2025-02-10 04:55:15
推荐回答
最远的距离 2025-02-12 10:57:39

海带黄豆骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是海带黄豆骨头汤的做法:

所需食材:- 猪骨:500克- 黄豆:100克- 干海带:适量- 姜片:适量- 葱:适量- 盐:适量- 食用油:适量

步骤:

1.将猪骨洗净,放入锅中加入适量水煮沸,去掉浮沫后捞出,用水冲洗干净。

2.将猪骨放入干净的锅中,加入适量清水,水量要稍微多一些。

3.将锅放在火上,加入适量姜片,葱段,转小火煮沸。

4.煮沸后,将煮沸3分钟的猪骨捞出,洗净,在锅中放入新的清水。

5.将煮过一次的猪骨重新放入锅中,加入适量的黄豆,大火煮开。

6.煮沸后,撇去浮沫,改为小火慢炖2-3个小时。

7.涮净干净的干海带,用热水泡发20分钟。

8.煮沸2-3个小时后,将泡发好的海带放入汤中,再加入适量的盐,炖煮5-10分钟即可。

9.汤炖好后,可以根据个人口味加入适量的食用油调味,最后撒上适量葱花点缀即可。

海带黄豆骨头汤煮制的过程需要一些耐心,但是味道鲜美,汤汁浓郁,非常适合冬季食用。

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com