牛肉酱最好吃的方式取决于个人口味和喜好。以下是一些常见的吃法：

1.拌面：将牛肉酱加入煮熟的面条中进行拌炒，可以加入蔬菜和调料，增添口感和味道。

2.炒饭：将牛肉酱和煮熟的米饭一起炒制，可以加入蔬菜、蛋和调料，制成美味的牛肉酱炒饭。

3.馅料：将牛肉酱作为馅料，配制成各种馅饼、馄饨、水饺等美食，增添丰富的口味。

4.配菜：将牛肉酱当作调味料，搭配蔬菜、豆腐和其他食材一同烹制，可以制作出丰富的牛肉酱配菜。

5.捞面：将牛肉酱加入煮熟的捞面汤中，增添浓郁的牛肉味道。

此外，根据个人喜好，你还可以尝试将牛肉酱加入炖菜、烤肉、汉堡包或三明治中，创造出更多不同口味的美食。