白菜番茄汤是一道简单易做又美味的汤品，下面是制作白菜番茄汤的步骤：

材料：- 1棵白菜- 4个番茄- 1个洋葱- 2瓣大蒜- 适量橄榄油- 适量盐和胡椒粉- 适量清水

步骤：1.白菜用清水洗净，切成大块；番茄剥皮切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。2.在一个大锅中，加入适量橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。3.加入番茄块炒熟，使其散发出香味。4.加入切好的白菜块，翻炒均匀。5.加入适量清水，盖上锅盖，煮10-15分钟，直到白菜变软。6.用手持搅拌器将煮好的白菜和番茄搅拌成浓汤状。7.将汤倒回锅中，继续加热，调味，加入适量盐和胡椒粉调味即可。