下面是一种简单的新鲜茶树菇煲汤的做法：

材料：- 新鲜茶树菇：适量- 鲜鸡胸肉或其他肉类：适量- 生姜：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 鸡精或其他调味料：适量

步骤：1.准备好所需的材料：切成薄片的鸡胸肉，切成片的茶树菇和姜片。2.将鸡胸肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。3.锅中加适量的水烧开，放入生姜片、料酒和茶树菇，煮沸后改小火慢炖30分钟至汤汁浓郁。4.将焯水后的鸡胸肉加入汤中，再煮5分钟左右，使鸡肉煮熟。5.最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精或其他调味料调味即可。

注意事项：- 可以根据个人口味增加或减少材料的份量，并根据喜好加入其他蔬菜等配料。- 新鲜茶树菇炖制时间较长，可以保留其原汁原味，但如果喜欢嫩一些的口感，可以适当煮短一些时间。- 煲汤的过程中可以不断尝试，根据个人口味调整调料的用量。- 炖汤时可以添加一些调味料，如清淡的酱油、料酒和姜片等，可以提升汤的鲜味。