小鱼翅煲汤是一道以小鱼翅为主要食材的汤品。下面是一种常见的小鱼翅煲汤的做法：

材料:-鲜小鱼翅1-2块-鸡胸肉100克-鲜虾150克-老姜片6片-白胡椒粉适量-盐适量-鸡精适量-清水适量

步骤:1.将鲜小鱼翅用凉水冲洗干净，剪去杂质。用淡盐水浸泡20分钟，然后用流动清水冲洗干净备用。2.鸡胸肉切成块状，鲜虾去壳去虾线备用。3.高压锅中加入清水，放入鸡胸肉块和老姜片，加盖煮10分钟，然后捞出鸡胸肉块备用。4.在高压锅中添加适量清水，将鱼翅、鸡胸肉块、鲜虾、老姜片一同放入锅中。5.加入盐和白胡椒粉，根据个人口味调整味道。盖上锅盖，煮开后转小火慢炖30分钟。6.汤煮好后加入适量鸡精，翻煮数分钟。7.将煲汤装入碗中，撒上少许葱花作为装饰即可享用。

小鱼翅煲汤的制作相对较为简单，但需要注意调味的时间和比例，以确保口感和味道的完美。