华为荣耀V9指关节截屏的开启方法如下：

1、点击设置，智能辅助，手势控制，智能截屏，然后打开智能截屏开关；

2、截取全屏：单指关节敲击屏幕两次截取全屏，截取后自动保存；

3、区域截屏：单指关节在屏幕上画不规则图形截取部分区域，点击屏幕左上角取消保存，点击右下角进行保存。