清炒生菜是一道简单又健康的菜肴，下面是制作清炒生菜的步骤：

材料：-生菜-大蒜-生姜-食用油-盐

步骤：1.将生菜洗净，待用。2.大蒜和生姜切成末。3.锅中倒入适量的食用油，加热至六成热。4.将切好的大蒜和生姜放入锅中煸炒至香味出来。5.倒入生菜，翻炒均匀。6.加入适量的盐，继续翻炒至生菜变软。7.关火，即可食用。

根据个人口味，你也可以加入一些调料，如鸡精、生抽等。这样可以提升菜肴的口感和味道。简单清炒生菜既清爽又营养，适合作为家常菜。