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乌鸡灵芝汤的做法
十年戎马心孤单 2025-02-11 19:41:06
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十年戎马心孤单 2025-02-12 11:00:37

乌鸡灵芝汤是一道传统的中药煲汤,主要以乌鸡和灵芝为主要材料。以下是乌鸡灵芝汤的制作步骤:

所需材料:-1只乌鸡-20克灵芝-10克枸杞子-10克淮山-10克北芪-适量的生姜和料酒

步骤:1.首先,将乌鸡剁成块状,用开水烫煮一下,去掉鸡毛和血沫,随后用清水冲洗干净备用。2.将灵芝用清水洗净,然后将其泡发,切成薄片。3.枸杞子用清水泡洗干净备用。4.淮山和北芪用清水泡洗干净备用。5.在煲汤锅中加入适量的水,将乌鸡块放入煲汤锅中,加入适量的生姜和料酒用大火煮沸。6.煮沸后,将灵芝片、枸杞子、淮山和北芪放入汤中,继续用小火慢炖2-3小时,直至乌鸡煮烂、汤汁浓稠。7.最后根据个人口味添加适量的盐调味即可。

乌鸡灵芝汤具有滋阴补肾、养颜美容的功效,适合肾阳虚弱、面黄容易疲劳的人群食用。

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