草莓有很多品种，每个品种的口感和味道都有所不同。以下是一些被认为口感和味道较好的草莓品种：

1.红宝石草莓（Ruby Strawberry）：这个品种的草莓味道浓郁甜美，果肉饱满，口感丰富。

2.佛手草莓（Alpine Strawberry）：这个品种的草莓味道非常浓郁，酸甜适中，口感饱满，非常受欢迎。

3.立夏草莓（Ichigo Strawberry）：这个品种的草莓非常大，果肉丰满多汁，口感酸甜，颜色鲜艳，非常好吃。

4.格利諾克（Galletta Strawberry）：这个品种的草莓酸甜适中，口感丰满，果肉紧致，非常受人喜爱。

5.江户川草莓（Edogawa Strawberry）：这个品种的草莓味道浓郁，果肉饱满多汁，口感非常好，被认为是一种顶级的草莓。

总的来说，不同人的口味也会有所不同，以上列举的品种是一些被广泛认可和喜爱的草莓品种，你可以根据自己的口感偏好选择合适的品种。