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花生炖猪脚汤的做法
坐在花园看日落 2025-02-09 00:30:59
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坐在花园看日落 2025-02-12 10:57:45

花生炖猪脚汤是一道经典的汤品,下面是它的简单做法:

材料:- 猪脚一只,洗净切块- 花生适量,浸泡一夜- 姜片几片- 料酒一小匙- 盐适量- 清水适量

步骤:1.将花生倒入锅中,加入足够的清水,浸泡一夜。

2.第二天,将浸泡过的花生放入压力锅中,加入适量的清水,盖上盖子煮开。煮沸后,转小火炖煮30分钟。

3.在另一个锅中,将猪脚块放入锅中,加入足够的清水,加入料酒。将水煮沸,煮几分钟去除血水。

4.捞出猪脚块,冲洗干净。

5.将猪脚块放入煮花生的压力锅中,加入适量的清水。加入姜片,盖上盖子。

6.开启压力锅,压力锅煮沸后,转小火炖煮30分钟。

7.关火,待压力锅自然冷却后打开。加入适量的盐搅拌均匀。

8.将花生炖猪脚汤盛入碗中,即可享用。

花生炖猪脚汤可口美味,富含胶原蛋白和蛋白质,有助于滋补身体,为肌肤提供养分。

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