炸花生米的方法有很多种，以下是一种简单的做法：

材料：- 花生米- 炒锅或深锅- 油- 盐

步骤：1.将花生米洗净并晾干，确保没有水分。2.取一个炒锅或深锅，倒入足够的油以覆盖花生米。3.将炒锅或深锅加热至中高温度（约180-200摄氏度）。4.将花生米放入炸锅中，小火炸煮，期间不要离开锅边，以免炸糊。5.每隔几分钟用铲子翻动花生米，保证它们均匀炸熟，直至花生米呈金黄色。6.使用漏网将炸好的花生米捞出沥干油份。7.将炸好的花生米放入一个碗中，撒上适量盐，根据个人口味调整。8.用筷子或勺子搅拌均匀，使盐分均匀粘附在花生米上。9.让炸好的花生米自然冷却，即可食用。