冬瓜鱼丸汤是一道清热解暑的汤品，下面是制作冬瓜鱼丸汤的常见做法：

材料：1.冬瓜：适量2.鱼丸：适量3.虾仁：适量4.鸡蛋清：1个5.高汤或者清水：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.葱花：适量

步骤：1.冬瓜去皮，切成厚片或者块状备用。虾仁剁成虾泥。2.准备一个碗，将虾泥和鱼丸放入碗中，加入鸡蛋清，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直至有一定粘性。3.将高汤或者清水倒入锅中，大火煮沸后，放入冬瓜块煮熟。4.再把虾丸用勺子舀起，顺着勺背轻轻刮下形成丸子，放入锅中煮熟。5.煮熟后，撒入适量的盐和鸡精，再撒入葱花搅拌均匀后即可关火。6.将汤盛入碗中，根据个人口味可以再撒上一些葱花作为garnish。即可享用。

这是一道简单而美味的冬瓜鱼丸汤的做法，根据个人口味可以适量加入一些调料，如姜片、料酒、胡椒粉等，调味更加丰富。