土豆柿子汤是一道简单而美味的汤品。下面是土豆柿子汤的做法:
材料:- 土豆:2个,切成小块- 柿子:2个,去皮并切成小块- 鸡汤或蔬菜汤:适量- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 鲜香菜叶:适量,作为装饰
步骤:1.将土豆和柿子切成小块备用。2.将鸡汤或蔬菜汤倒入锅中,加入土豆和柿子块,煮至熟软。3.用搅拌机或搅拌器将土豆和柿子搅拌至光滑。4.将土豆柿子泥倒回锅中,继续加热。5.加入适量的盐和黑胡椒粉,调味并搅拌均匀。6.煮沸后,继续煮1-2分钟,让味道充分融合。7.将土豆柿子汤舀入碗中,装饰鲜香菜叶作为点缀即可享用。
注意:- 在煮土豆柿子泥时要用小火搅拌,以免溅出。- 可根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。- 此汤可以冷热食用,口感都很好。