肉末海带汤是一道家常菜，制作方法如下：

材料：-猪肉末：150克-海带：50克-葱姜蒜末：适量-鸡精：适量-盐：适量-香菜：适量-食用油：适量

步骤：1.将海带用清水泡软后切成小块待用。2.锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末进行炒香。3.加入猪肉末翻炒至变色。4.加入适量清水，放入切好的海带。5.煮开后加入适量盐和鸡精调味。6.继续煮煮10分钟左右，让汤的味道充分渗入海带。7.最后撒入适量香菜末即可。

提示：-炒猪肉末可以先放入葱姜蒜末炒香，可以去除腥味。-海带在煮之前要先泡软，再切成小块，这样煮出来的海带口感更好。-煮汤的过程中可以根据个人口味适量加盐和鸡精，调整味道。-最后撒入香菜末可以提升汤的香味。-所有材料的比例可以根据个人口味来调整。