清肠排毒汤的做法如下：

材料：- 500克各种蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、芹菜、菠菜等- 2个大蒜瓣，切碎- 1个姜块，切碎- 1个柠檬- 适量的盐和胡椒粉

步骤：1.首先，将所有蔬菜清洗干净，切成小块备用。2.取一个大锅，加入足够的水，将水煮沸。3.在煮沸的水中加入蔬菜块、蒜和姜，煮沸10-15分钟直到蔬菜变软。4.将煮熟的蔬菜捞出，放入搅拌机中，搅拌成泥状。5.把搅拌好的蔬菜泥倒入锅中，加入刚煮蔬菜的汤，搅拌均匀。6.加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味酌情添加。7.最后挤入柠檬汁，搅拌均匀。8.将汤煮沸，然后转小火煮5分钟。9.转火后即可关火，将汤倒入碗中食用。