百合木耳汤是一道非常健康的汤品，它选用了百合和木耳作为主要的食材。下面是制作百合木耳汤的简单步骤：

材料：-干百合：适量-干木耳：适量-瘦肉或者鸡肉：适量-枸杞：适量-姜块：适量-盐：适量-鸡精（可选）：适量-香油（可选）：适量

步骤：1.将干百合和干木耳分别洗净，然后分别浸泡在水中至少30分钟，直至变软。2.准备好其他材料，如瘦肉（或鸡肉）切成薄片，枸杞洗净备用。3.开火烧锅，放入适量清水，水开后放入姜块，再放入准备好的瘦肉（或鸡肉），煮至熟透。4.将泡软的百合和木耳放入锅中，继续煮5-10分钟，直至百合和木耳完全熟透。5.最后，加入适量的盐和鸡精（可根据个人口味调整），再加入适量的枸杞，搅拌均匀。6.装盘前，可以滴入一些香油，增加汤的香味。7.百合木耳汤煮好后即可食用，可以作为午餐或晚餐的一道汤品。