夏天应该适当吃以下食物：

1.蔬菜水果：南瓜、红萝卜、莴笋、扁豆等，这些食物含有丰富的维生素、胡萝卜素和其他的营养成分和水分。

2.有营养的食物：牛肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋等。

3.粗粮类的食物：荞麦面、粗粮饭等。

需要注意的是，夏天的饮食应该保持良好的习惯，不要一次性吃过多，也不要挑食偏食。