章鱼猪手汤是一道营养丰富的汤品，适合月子期间食用。以下是章鱼猪手汤的做法：

材料：- 章鱼：250克- 猪手：500克- 姜片：几片- 葱段：适量- 料酒：适量- 盐：适量

步骤：1.将猪手放入开水中焯水，去除血水和污物，猪手焯水后捞出备用。2.焯水后，将猪手和姜片放入锅中，加入适量的水，再加入料酒和葱段，大火煮沸后转小火，炖煮1-2小时，直到猪手炖煮软烂。3.在炖煮的过程中，将章鱼切成适当大小的块状。4.当猪手炖煮软烂后，加入章鱼块，再煮5-10分钟，直到章鱼变色变熟。5.最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。