葫芦瓜汤是一道清爽可口的汤品，下面是葫芦瓜汤的几种做法：

1.基础版葫芦瓜汤:材料：葫芦瓜、鸡蛋、鸡汤、盐、胡椒粉做法：1)将葫芦瓜洗净切成薄片。2)将鸡蛋打散备用。3)锅中倒入鸡汤，加热至沸腾。4)加入葫芦瓜片煮熟。5)倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。6)放入适量的盐和胡椒粉调味。

2.鲜虾葫芦瓜汤:材料：葫芦瓜、鲜虾、鸡汤、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉做法：1)将鲜虾剥壳去脚，清洗干净。2)葫芦瓜切成薄片，姜片切成丝，蒜瓣切碎备用。3)锅中倒入适量的水，加入姜丝、蒜碎，煮沸。4)加入鸡汤煮开，放入鲜虾煮熟。5)加入葫芦瓜片，继续煮3-5分钟。6)加入盐和胡椒粉调味，即可享用。

3.葫芦瓜红枣汤:材料：葫芦瓜、红枣、冰糖做法：1)葫芦瓜去皮去籽，切成小块。2)红枣洗净。3)锅中加入适量的水，将红枣放入煮开。4)加入葫芦瓜块，继续煮10-15分钟至葫芦瓜熟软。5)加入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化。6)煮沸后转小火煮5分钟即可。