冬天里的一把火
2025-02-12 10:58:41
豆腐海带豆芽汤的做法如下:
材料:- 豆腐:200克- 海带:50克- 豆芽:100克- 青葱:适量- 姜片:适量- 鸡精:适量- 盐:适量- 清水:适量
步骤:1.豆腐切成小块,海带切成细丝,豆芽洗净备用。2.烧一锅水,加入适量的盐,将豆腐块放入水中焯水,捞出备用。3.另起一锅,倒入适量清水,放入焯过水的豆腐块、海带丝和豆芽。加入少许姜片。4.煮沸后,转小火煮5分钟,去除表面的浮沫。5.加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。6.撒上剁碎的青葱,即可装盘上桌。
小贴士:- 蔬菜可以根据个人口味进行调整,可以加入其他喜欢的蔬菜,如菠菜、香菇等。- 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒片或辣椒粉调味。