烤鸭鸭骨汤是一道美味的汤菜，下面是一种做法：

材料：- 烤鸭鸭骨- 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、姜等）- 鸡蛋（可选）- 盐和胡椒粉适量

步骤：1.将烤鸭鸭骨洗净，切成小块。2.在一锅开水中煮沸鸭骨，然后将水倒掉。这一步是为了去除鸭骨的腥味。3.倒入清水，加入切好的蔬菜和姜片。4.开小火慢炖，煮约2-3个小时，直到鸭骨煮得很烂，汤的味道变浓。5.如果喜欢的话，可以在汤中加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。6.最后，用盐和胡椒粉调味即可。