咸南瓜汤是一道简单又美味的汤品，下面是一种简单的做法：

材料：-南瓜：1小块-洋葱：1个-大蒜：2瓣-牛奶：适量-橄榄油：适量-盐和胡椒粉：适量

步骤：1.准备工作：将南瓜去皮并切成小块，洋葱和大蒜剁碎备用。2.热锅加入橄榄油，加热后将洋葱和大蒜炒香。3.加入南瓜块，继续翻炒数分钟，使南瓜表面微微变软。4.倒入适量的水，水量要稍微多一点，然后煮沸，转小火煮约15-20分钟，或直至南瓜变烂。5.使用搅拌器将南瓜煮成泥状。6.加入适量的牛奶，搅拌均匀。7.根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉，调味即可。

咸南瓜汤可以作为前菜或主菜，搭配一些面包或沙拉食用会更美味。