绿豆红豆银耳汤的做法：

材料：- 50克绿豆- 50克红豆- 10克银耳- 适量冰糖

步骤：1.绿豆和红豆分别洗净，放入锅中加入适量清水泡发2小时。泡发后，将水倒掉。2.银耳用温水泡发30分钟，洗净切碎备用。3.将泡发好的绿豆和红豆放入炖盅或煲汤锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮1小时。4.煮煮过程中，不断地撇去汤面的浮沫，以保持汤的清澈。5.煮熟后，加入银耳和冰糖，继续煮10分钟至银耳软烂，冰糖溶解。6.关火，让汤稍微冷却后即可享用。