烤红薯的步骤如下：

1.首先选择新鲜的红薯，洗净外皮。2.用刀在红薯上划几个小口，这样可以避免红薯在微波炉里炸裂。3.把红薯放在微波炉容器中，可将红薯切成两块。4.用保鲜膜或微波炉专用盖子盖好容器，确保蒸汽不会漏出。5.将微波炉设定在高火力，时间设置为5分钟。6.烤5分钟后，取出红薯，用牙签或叉子插入，看看是否熟透。如果还有硬的部分，可以再放回微波炉继续烤1-2分钟，直至红薯变软。7.取出红薯后，稍微晾凉一下，可切成块状或直接享用。

注意事项：- 烤红薯时要确保红薯内部熟透，可以根据红薯的大小和微波炉的功率调整烤的时间。- 烤红薯时建议切成两块，利于更均匀地加热。- 小心观察，避免红薯在微波炉里炸裂。