土豆玉米番茄汤的做法：

材料：- 2个土豆- 1根玉米- 2个番茄- 1个洋葱- 2瓣大蒜- 适量盐和胡椒粉- 适量橄榄油- 适量水或清汤

步骤：1.将土豆、玉米和番茄洗净，土豆和玉米去皮后切成小块，番茄切成厚片。2.锅中倒入适量的橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜炒香。3.将土豆和玉米放入锅中翻炒几分钟，使其稍微熟软。4.加入番茄片，继续翻炒几分钟。5.倒入足够的水或清汤，使材料刚刚盖过。6.倒入适量的盐和胡椒粉调味，再加入少许糖增加番茄的甜味。7.将汤煮沸后转小火煮10-15分钟，直到土豆和玉米熟透。8.将汤倒入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状，或者用手持搅拌器搅拌均匀。9.将汤倒入锅中重新加热，煮沸后即可享用。