萝卜肉片汤的做法如下:
所需材料:1.萝卜:1根2.瘦肉片:适量3.青菜:适量4.葱姜蒜:适量5.盐:适量6.白胡椒粉:适量7.鸡精:适量8.清水:适量
步骤:1.准备工作:将萝卜剥皮,洗净切片;瘦肉片用清水浸泡片刻,去血水;青菜洗净切段;葱姜蒜切碎备用。2.烧水:在锅中加入适量清水,放入萝卜片煮沸,煮约5分钟至萝卜变软。3.加入配料:加入瘦肉片煮至变色,放入葱姜蒜碎、盐、白胡椒粉和鸡精,煮5分钟。4.加入青菜:最后加入青菜段,煮1-2分钟即可。5.调味:根据个人口味再次加盐、胡椒粉和鸡精调味。6.上桌:将汤倒入碗中,即可食用。