1.1、萝卜，具有较强的耐寒性，不受冬季的低温影响。

2.2、韭菜，对光照要求不高，适宜在每年冬天播种。

3.3、菠菜，在低温下可以旺盛生长。

4.4、香菜，对极端的温度变化的耐受能力较强。

5.5、白菜，属于耐寒性蔬菜，可以在每年11月播种。