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田七洋参汤的做法
一树海棠 2025-02-09 12:21:26
推荐回答
一树海棠 2025-02-12 10:58:20

田七洋参汤是一道鲜美滋补的汤品,以下是制作田七洋参汤的做法:

材料:- 田七(10克)- 洋参(10克)- 鸡肉(200克)- 枸杞子(适量)- 姜片(适量)- 盐(适量)- 鸡精(适量)

步骤:1.将田七和洋参分别用清水浸泡30分钟,然后用刀切成细片备用。2.鸡肉切块,用热水焯水去除血水,捞出沥干备用。3.将姜片切成片状备用。4.烧一锅水,把鸡肉放入水中焯水去腥。5.将焯水后的鸡肉捞出沥干备用。6.在另一锅开水中加入鸡肉、田七、洋参和姜片。7.开大火煮沸后,转小火炖煮30分钟,汤汁逐渐变浓。8.加入适量的盐和鸡精,再炖煮5分钟即可。9.最后加入适量的枸杞子,再煮1分钟即可。10.关火,将汤倒入碗中即可食用。

这样,一份美味的田七洋参汤就做好了,可以滋补身体,增强体力。

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