萝卜猪肺汤是一道常见的传统汤菜，具有滋补养颜的功效。下面是萝卜猪肺汤的做法：

所需食材：1.猪肺：500克；2.萝卜：1根；3.姜片：适量；4.料酒：适量；5.盐：适量；6.鸡精：适量；7.香菜：适量。

步骤：

1.将猪肺用清水洗净，放入锅中加入料酒和姜片，用中火煮至煮开，然后捞出猪肺，切成薄片备用。

2.萝卜去皮，切成块状备用。

3.烧一锅清水，加入切好的萝卜块和姜片，用中火煮开，然后转小火炖煮20分钟，直到萝卜变软烂。

4.将切好的猪肺片放入汤中，再加入适量的盐和鸡精，继续炖煮10分钟。

5.汤煮好后，撒上适量的香菜叶，即可食用。