香菇筒骨汤是一道营养丰富的汤品，简单易做。下面是香菇筒骨汤的做法：

所需材料：- 香菇：适量- 筒骨：适量- 姜片：适量- 味精：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 料酒：适量

步骤：1.准备好所有的材料。香菇洗净，切片。筒骨洗净，切块备用。2.锅中加入适量水，放入姜片和料酒，放入筒骨煮沸。3.捞出筒骨，冲洗干净血水。然后重新放入锅中，再次煮沸。4.准备另一个锅，加入适量水，放入香菇煮沸。5.将煮好的香菇和筒骨放入同一个锅中，继续煮沸。6.中小火炖煮30分钟，让筒骨的骨髓和香菇的鲜味充分融合。7.根据个人口味，加入适量的盐、味精、鸡精进行调味。煮沸一分钟后即可关火。8.把香菇筒骨汤倒入碗中，撒上香菜或葱花作为装饰即可食用。

香菇筒骨汤简单易做，但味道鲜美，营养丰富。可以增强人体免疫力，滋养肌肤，适合秋冬季食用。