薮兔以野草、树叶等植物为食，喜欢生活在有水源有树木的混交林内、草原地区砂土荒漠区，尤喜栖于多刺的杨槐幼林中。

薮兔的头部较长，口较短，门齿外露，口边有触须。眼球呈圆形，耳朵长而大，甚至可超过头的长度。毛色有白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黄灰色、浅土黄等颜色。