姑娘有苦不流泪
2025-02-12 11:01:01
以下是金虫草汤的做法:
材料:- 金虫草 10克- 鸡肉 200克- 葱段 2根- 姜片 2片- 料酒 适量- 盐 适量
步骤:1.准备好所有材料。2.鸡肉洗净切块,用料酒腌制片刻。3.金虫草洗净备用。4.锅中加适量水,放入鸡肉、金虫草、葱段和姜片。5.大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟。6.加入适量盐调味,继续煮5分钟。7.关火,将汤倒入碗中即可食用。
小贴士:- 金虫草有补肝肾、养生抗衰老等功效,适量食用有益于健康。- 鸡肉可以根据个人口味选择鸡腿、鸡胸等部位。- 加入适量料酒可以去腥增加口感,但不宜过多。