如果比特犬咬人，应该采取下列措施以保护自己：

1.保持冷静。当狗狗咬你的时候，一定要尽可能保持冷静，不要惊慌失措或突然挣扎，这可能会刺激狗狗咬你更多或更严重。

2.尽量避免移动。如果你被狗狗咬住，应该尽量避免移动，并尽可能放慢呼吸，减少威胁和情绪的刺激，帮助你的身体放松。

3.将物品放在身前。可以尝试将物品放在身前，例如书包或类似的物品，可以让你与狗狗保持一定的距离并阻挡牠靠近的路径。

4.转移狗狗注意力。可以尝试利用噪音或其他刺激来吸引狗狗的注意力，这样可能会使牠分散注意，减少对你的攻击。

5.用声音或呼救求助。可以大声地呼喊、喊叫或吸气发出声音，或尽可能向路人或救援人员寻求帮助，以便及时得到护理和支持。

6.洗創部位。如果你被咬伤，应该尽快用清洁的水和肥皂清洗受伤部位，并寻求紧急的医疗援助以减少感染的风险。

请记住,时刻保持沉着冷静是很重要的，对狗狗产生特别的攻击行为时，一定要避免激怒牠或稳住狗狗的情绪，安全地回避并采取措施以保护自己是至关重要的。