猪蹄汤是一道非常营养丰富的汤品，对产妇的恢复和身体健康非常有益。以下是猪蹄汤的做法：

材料：-猪蹄2只-姜3片-料酒2汤匙-盐适量

步骤：1.将猪蹄洗净，用开水烫一下，去除表面的血水和杂质。2.捡出猪蹄，放入沸水中焯水，焯水的目的是去除猪蹄上的腥味。3.取一个大锅，将猪蹄放入其中，加入适量的清水，水量要略高于猪蹄。4.加入姜片和料酒，大火煮沸后，转小火慢炖煮2-3个小时，直到猪蹄变得非常烂。5.炖好后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

注意事项：-猪蹄炖时要小火慢炖，这样可以使汤品更加浓郁。-想要汤汁更浓稠的话，可在炖煮的过程中使用文火慢炖，煮出的猪蹄会更加烂。-可以根据个人口味添加一些其他的调料，如党参、红枣等。

产妇喝这道猪蹄汤可以补充蛋白质、胶原蛋白和胶原酶等营养物质，促进恢复和提高免疫力。同时，猪蹄汤还有助于补充体力、补血和调理身体，对产妇的身体健康非常有益。