简易的汤做法如下：

材料：1.蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、西红柿等）2.肉类（例如牛肉、鸡肉、猪肉等，可根据口味选择）3.调味料（例如盐、胡椒粉、酱油等）

步骤：1.将蔬菜和肉类清洗干净，切成合适的大小块状。2.倒入足够的水，将煎锅或炖锅加热。3.当水开始沸腾时，倒入蔬菜和肉类。4.加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料，根据个人口味可适量调整。5.继续煮沸，然后将火调小慢炖，使其煮熟至肉类变熟，蔬菜变软。6.根据需要可以撇去汤面上的浮油。7.最后尝一下味道，根据个人喜好再进行调整。8.将热汤装入碗中即可享用。

这是一种基础的简易汤的做法，你也可以根据自己的口味和喜好添加其他蔬菜、香料等来提升味道。