肚片芸豆汤的做法大全如下：

材料：- 肚片：250克- 芸豆：150克- 葱：适量- 姜：适量- 鸡精：适量- 食盐：适量

做法：1.肚片提前用水泡一段时间，泡软后切成薄片备用。2.芸豆洗净后切成小段备用。3.将葱、姜切末备用。4.锅中倒入适量的水，放入肚片煮至变色后捞出备用。5.锅中重新加入清水，烧开后加入肚片、芸豆、姜末和葱末，煮约10分钟。6.加入适量的盐和鸡精调味，再煮5分钟即可。

小贴士：1.泡肚片时可加入少许盐和醋，有助于去腥味。2.煮肚片芸豆汤时火力不宜过大，以免煮烂。