乌鸡当归黄芪汤是一道具有补血、补气作用的汤品，以下是其做法：

材料:- 1只乌鸡- 15克当归- 30克黄芪- 10颗红枣- 适量的生姜- 盐适量

步骤:1.乌鸡宰杀后清洗干净，切块备用。2.当归、黄芪和红枣用清水泡软。3.炖锅中加入适量清水，放入乌鸡块，加入生姜片煮沸。4.将煮沸的水倒掉，清洗去腥味的同时可以净化。5.锅中再次加入适量清水，把乌鸡块放入锅中煮沸，将火转小炖煮1个小时。6.将泡软的当归、黄芪和红枣放入锅中，继续炖煮30分钟。7.最后加入适量的盐调味，即可关火。

建议食用时温热食用，每周食用2-3次，有助于调理体质和增加免疫力。