下奶章鱼猪手汤的做法如下：

材料:-500克章鱼-500克猪手-1个红枣-5片姜片-2颗蒜瓣-适量的盐和胡椒粉

步骤:1.将章鱼和猪手洗净，切成适当大小的块状。2.将猪手放入锅中，加入足够的水，煮开后焯水去腥，捞出备用。3.在另一个锅中，加入适量的水，放入章鱼、猪手、红枣、姜片和蒜瓣。4.将锅置于火上，将火调至最小，盖上锅盖，炖煮1-2小时，直到章鱼和猪手变得非常烂熟。5.取出红枣、姜片和蒜瓣，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味品的用量。6.继续煮沸15-20分钟，让汤的味道融合。7.最后，将汤倒入碗中，即可食用。